Tresensnacks

süß oder herzhaft, für die Pause zwischendurch

Gebäck:
Miniplunder
kl. Blechkuchen / versch. Sorten
Butterbrezen
Buttercroissant
Käselaugenstange
Schinken Käse Croissant 

Fingerfood

leckere handliche Kleinigkeiten

Vesperbrötchen
ganzes knuspriges Weizenbrötchen auf Salatbeet
garniert mit Gurke, Ei, Tomaten und Sprossen
Schnittkäse
Salami
Putenbrust

Kanapees
klein & fein, raffiniert belegt
mit Emmentaler oder Camembert
mit italienischen Wurstspezialitäten
mit Räucherlachs oder -forelle u. sahnigen Kren 

Bruschetta
auf Röstbrot angerichtet
mit Kichererbsencreme & gegrillter Aubergine
mit Pesto Rosso & Antipasti
mit Tomate & Pesto
mit Olivenpesto & Rucola

Tramezzini
die ital. Sandwichvariante
mit Schinken / Salami , Käse & Salat
Tomate, Mozzarella & Rucola
Kichererbsencreme & Hähnchen
Antipasti & Rucola 

Mini Wraps
handlich gerolltes Fladenbrot mit leckerer Füllung
mit Kürbis, Salat & Schafskäse
Humus, Salat & Schafskäse
Hähnchen, Salat & Käse

Am Spieß
Mozzarellaspieß mit Kirschtomaten und fr. Basilikum
Käsestick mit Weintrauben und Garnitur
Tortellinispießchen mit Antipasti und Cocktailtomate
Antipastispieß mit mariniertem Gemüse / vegan
marinierter Hähnchenspieß mit frischer Ananas 

Im Glas
Maurischer Zucchinisalat mit Rosinen und fr. Minze / vegan
Balsamico-Linsensalat mit getrockneten Tomaten / vegan
Ofen-rote Beete mit Pesto und Nüssen / vegan od. mit Schafskäse
orientalischer Kichererbsensalat mit Datteln und Haselnüssen / vegan

Im Glas /Fisch
exotischer Garnelensalat mit Gemüse und fr. Ananas
Lachstartar mit Meerrettich
mediterraner Thunfischsalat mit Gemüse, Kapern, Oliven und Zwiebeln
Spicy Melonensalat Thai-Style mit Garnele
oder
Nürnberger Bratwürstchen im Blätterteig
Melonenschiffchen mit Räucherschinken
Lachs-Spinat Bätterteigschnecken

Süss
frischer Fruchtsalat
Panna Cotta an einem Fruchtspiegel
Mousse au chocolat

Gerne kreieren wir auch Ihr persönliches Lieblings-Fingerfood. Fragen Sie einfach danach !

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